うえだ通信

2013-12-04

コンプライアンスとモラル

コンプライアンスなんて難しい用語は使わないで欲しいのですが、
これは企業をとり巻く様々な法令の順守と捉えています。
一方、モラルとは倫理感と理解しています。
最近の有名ホテルに始まった食品偽装や猪瀬都知事の5000万円借用問題(ホントに借用だったの?)

などは法律的には切り抜けても、モラルという点ではレッドカードです。最近の消費者や有権者はコンプライアンスに加えてモラルの方もより重視している様に感じます。
商品の価値には、その商品の持つ品質、コスト、利便性の他にその商品の生い立ち(開発背景)や係っている生産者やモラルも含まれる時代になってきています。
こうした価値の多様化は我々中小企業が生き残っていく方向性を示唆しているのかも知れません。

 

花オクラ

オクラの花は野菜の中で最も美しいと言われています。
下の画像はオクラの一種で花オクラと呼ばれています。
オクラの実は付けず花しか咲きません。
その替わり直径15cmの彩やかな黄色が特長で食べられます。
口に入れるとオクラ同様ネバネバ系で栄養価も高く新しい食材として期待されています。

 

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